Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
Segnalare eventuali intolleranze o allergie al momento dell'ordine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale,orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a)sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (1) b) maltodestrine a base di grano (1) c) sciroppi di glucosio a base di orzo d) cereali utizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola
Crostacei e prodotti a base crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a)gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoide; b)gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino
Arachidi o prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) Olio e grazzo di soia raffinato (1); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D - alfa naturale, tocoferolo succinato D - alfa naturale a base di soia; c)oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esterni a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a)siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola b) lattosio
Frutta e glucosio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole ( Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacarddium occidentale), noci di pecan ( Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi ( Pistacia vera),noci macadamia o noci del Queensiand ( Macadamia termifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcoloici, uncluso l’alcol etilico di origine agricola
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Proposta menù 40 euro
Per persona (minimo 2)
MENU’ DEGUSTAZIONE PESCE 6 PORTATE
Antipasto di mare misto caldo e freddo
Bis di primi di pesce
Grigliata mista
Frittura di pesce
Contorni
Sorbetto e caffé
Le bevande sono escluse
Proposta menù pausa pranzo
PER LAVORO O PER PIACERE E COMUNQUE SOLO 13 EURO!
Primo piatto
Secondo con contorno
1/2 acqua
1/4 di vino rosso o bianco
Caffè
Antipasti all’italiana
Prosciutto crudo di Parma
9,00
Affettato all’italiana
10,00
Prosciutto e melone
10,00
In stagione
Prosciutto e mozzarella di bufala DOP
10,00
Mozzarella di bufala DOP
9,00
Caprese con bufala
9,00
Bresaola rucola grana e pomodorini
10,00
Bruschette
3,00
Fresella con pomodorini e burrata
8,00
Antipasti di mare
Antipasto di mare mix caldo e freddo
cad. 15,00
Minimo 2 persone
Insalata di mare
10,00
Cozze alla marinara
8,00
Cozze alla tarantina
9,00
Cocktail di gamberi
8,00
Insalata di polpo con patate lesse
11,00
Polpo alla Luciana
11,00
N.B. In mancanza di prodotto fresco, può essere utilizzato prodotto congelato
Soutè di cozze, vongole e lupini
10,00
Gamberoni alla catalana
15,00
Salmone alla rucola
10,00
Ostriche
cad. 3,00
Tartare di tonno
13,00
Capesante gratinate
15,00
4 pezzi
Gamberetti ai porcini
12,00
Antipasto affumicato
12,00
Spada, tonno, salmone
Primi piatti di pesce
Taglioline al salmone
10,00
Tagliatelle con gamberi, pomodorini e olive di Gaeta
12,00
Risotto alla pescatora
15,00
Risotto alla crema di scampi
12,00
Spaghetti alle vongole veraci
13,00
Spaghetti allo scoglio
15,00
Pennette Taormina
10,00
Scialatielli con crostacei
15,00
Paccheri agli astici
cad. 18,00
Minimo 2 persone
Ravioli di crostacei con gamberi e radicchio
11,00
Maccheroncini gamberi e zucchine
10,00
Scialatielli vongole e branzino
15,00
Risotto con gamberi, asparagi
13,00
Paccheri alla siciliana
13,00
Primi piatti
Spaghetti al pomodoro
6,00
Spaghetti alla carbonara
7,00
Spaghetti A.O.P
6,00
Penne all’arrabbiata
7,00
Bucatini all’Amatriciana
7,00
Tortellini alla panna
9,00
Tortellini al ragù
9,00
Tortellini in brodo
9,00
Tagliatelle al ragù
7,00
Tagliatelle ai porcini e pancetta
9,00
Tortelloni noci e gorgonzola
9,00
Tortelloni
10,00
Pomodoro e crema di parmigiano
Risotto agli asparagi
7,00
Risotto radicchio trevigiano e taleggio D.O.P.
8,00
Gramigna alla salsiccia rossa
7,00
Maccheroncini speck e zucchine
7,00
Paccheri con bufala pomodorini e capperi
8,00
Secondi piatti di pesce
Pesce spada alla siciliana
13,00
Pesce spada ai ferri
13,00
Fritto misto
15,00
Tagliata di tonno con pomodorini e mandorle
16,00
Grigliata mista
18,00
Grigliata + fritto
20,00
Rombo ai ferri
S.Q.
€ 4,00 l’etto
Gamberoni alla griglia
17,00
Spiedini mix
15,00
Gamberi, calamari o seppie
Salmone alla griglia
13,00
Orata al sale
17,00
Orata al forno con patate
18,00
Orata alla griglia
17,00
Filetto di branzino ai porcini
18,00
Bresaola rucola grana e pomodorini
10,00
Bruschette
3,00
Branzino al forno
17,00
Branzino in crostata di patate
18,00
Branzino al sale
17,00
Branzino ai ferri
17,00
Pesce pescato
S.Q.
€. 4,00 l’etto - vetrina
Formaggi
Formaggio misto
7,00
Formaggio grana
5,00
Formaggio gorgonzola
5,00
Formaggio pecorino
5,00
Formaggio brie
5,00
Formaggio taleggio
5,00
Contorni
Insalata verde
5,00
Insalata mista
5,00
Rucola e pomodoro
5,00
Verdure alla griglia
5,00
Verdure al vapore
5,00
Patate fritte
5,00
Patate al forno
5,00
Insalata Taormina
8,00
Insalata Pescatore
10,00
Secondi piatti di carne
Bistecca ai ferri
8,00
Filetto ai ferri
17,00
Filetto al pepe verde
18,00
Filetto ai porcini
19,00
Filetto all’aceto balsamico
18,00
Braciola di maiale
8,00
Cotoletta alla milanese
10,00
Cotoletta alla bolognese
12,00
Grigliata mista di carne
15,00
Cotoletta alla bolognese
12,00
Grigliata mista di carne
15,00
Scaloppine a piacere
8,00
Straccetto di filetto rucola e grana
17,00
Tagliata rucola e grana
18,00
Tagliata al rosmarino e sale grosso
18,00
Salsiccia ai ferri
8,00
Petto di pollo agli asparagi
9,00
Petto di pollo ai ferri
8,00
Grigliata di carne reale
20,00
Fiorentina
S.Q
€. 4,00 l’etto
Pizze al metro
1/2 metro Margherita
13,00
1/2 metro Monogusto/Bigusto
15,00
1/2 metro Mista
18,00
1 metro Mista
35,00
Supplementi pizza al metro
3,00
Salumi vari o bufala
Supplementi pizza al metro
3,00
Salumi vari o bufala
Pizze classiche
Taormina
8,00
Pomodorini, mozzarella, gamberi, rucola, grana
Norma
7,00
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata
Vegetariana
7,00
Bufala, pomodorini, funghi, radicchio, rucola, grana